Entre brasas – Camino hacia el Festival Carne y Vino
Menú evento 13 de mayo
- Tartara de jurel al grill, kimchi de pepino, aguacate, vinagreta de cava, crujientes de chile pasilla y suero de tomate ahumado
- Platillo especial colaboración con equipo parrillero MR Hamburger (ganador 3er lugar en torneo (logo fcyv)2022)
- Arroz catalán
Conejo, baby back ribs, papada de cerdo, tuétano, tocino, verduras y espuma de queso parmesano. - Mango al grill y granita de berries cremosa
Invitado especial ¡equipo parrillero Mr. Hamburger! Ganador 3er lugar de torneo fcyv en 2022
Información adicional en Instagram: @foodexpmx o al 614 136 6346